佳世酝

澳洲佳世酝酒庄介绍

    澳洲佳世酝酒庄，坐落于南澳大利亚著名的葡萄种植及酿酒区域——麦克拉伦山谷（McLaren Vale）。这里风景优美，酒庄林立，位于典型的地中海气候地区，日夜温差大，光照充足，是南澳洲葡萄种植面积最大的区域。

    酒庄面积占地约5公顷，葡萄年产量约400吨。得天独厚的气候和土壤条件，使得产区生产的葡萄果实风味更加浓郁，闻名遐迩。酒庄酿酒师是南澳知名高级酿酒师西蒙哈克特，是哈克特家族第四代传人，世代相传的酿酒经验加与时俱进的酿酒技术，让佳世酝每一款产品都备受青睐。

    澳洲佳世酝酒庄引进中国市场共推出4个品种12个系列，从入门级到中高端产品深受国内消费者喜爱，易入口、果香味奔放、回甘悠长是酒庄旗下产品最大的特色。酒庄旗下产品屡次获得CWSA（中国环球葡萄酒及烈酒大赛）银奖、金奖以及最高奖项双金奖等奖项。

    澳洲佳世酝酒庄出产的葡萄酒为典型的新世界葡萄酒风格，果香浓郁，风格多样，极易入口，能为饮者带来一场丰富的味蕾盛宴。琼浆入杯，酒香四溢，触动感官的刹那，仿佛也牵动了记忆深处若有似无的一缕思念，千回百转！

	陈昭泉，澳籍华裔，南澳洲最大华人团体南澳华联会前任会长，南澳华人摄影协会荣誉会长，出生于东南亚，成长于巴黎，定居于澳洲。其人热爱生活，钟爱美酒。早在法国生活的十五年间，便四处探访酒庄，尝遍美酿。直到邂逅澳洲的阳光雨露，心中的藤蔓终于结出累累硕果，自此痴迷上了与葡萄酒有关的一切：葡萄种植、采摘、酿制、酒质分析等等，无一不通。于十年前在南澳首府阿德莱德创立了香奈思（SA’NICE）和侯帝思（HOWDY’S）两个葡萄酒系列品牌，而后打造更高级别葡萄酒品牌佳世酝（JUSTWIN)，致力于将南澳大利亚的和煦暖阳和浓郁美酒，与世界同享。

	西蒙•哈克特（Simon Hackett）,澳洲高级酿酒师，成长于葡萄庄园中，自孩童时代即与葡萄酒结缘，一生醉心于葡萄酒酿造事业。作为哈克特家族的第四代传人，西蒙先生既继承了家族底蕴深厚的传统技艺，又引进了新世界葡萄酒科学的酿造理念，酿造的葡萄酒果香馥郁，口感丰腴，为新世界葡萄酒中的上品之作。其所酿造的精品葡萄酒更是受到专业葡萄酒爱好者追捧，具有很高的收藏价值。